A·
高压的反腐导致了高端餐饮市场的严重受挫，从而让中端市场得到了极大的发展，类似烤全羊的中小型餐饮，投资小，收益快的短平快效益，成为投资的最佳选择；

B·
网络市场的兴起，冲击了很多轻产品行业，但是无法替代烤全羊！！

C·
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食！至清代，各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。从传统和美食的角度都说明，百姓应该对烤全羊有了更多的认知和接受度！

行业分析：

在全国烤全羊市场范围内，不只是新疆和内蒙等草原地区对烤全羊的热爱；随着人们对绿色食品的认知，在全国范围内新起一股烤全羊的新风，风靡中国大陆；根据原上羊羊餐饮管理公司的云数据分析，烤全羊在很多城市渗透率很低，在北京，上海，深圳，广州等一线城市，以及东北一带，已经开始渗入烤全羊！